Торт Прага
Состав:
яйца- 2 шт. сахар- 1 стакан сметана- 250 г сгущёнка- 0,5 банки сода- 0,5 ч.л. мука- 1,5 стакана
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром. Добавить какао, сметану, сгущённое молоко, замесить тесто. Добавить соду, муку. Всё перемешать и выпекать в негорячей духовке (180 гр) около часа. В мультиварке 65+20 . Разрезать теплым, но не горячим!!!
КРЕМ:
сл масло- 200 г какао- 2 ст. л. сгущ. молоко- 1/2 банки
Все хорошо взбить.
ГЛАЗУРЬ:
сахар- 1/2 стакана какао- 1 ст. л. молоко- 2 ст. л. сл. масло- 50 г
Все варить, постоянно помешивая, 10 мин. Промазать кремом. Полить глазурью.
|