Коврижка медовая 

Состав:

яйцо-1 шт.
сода- 1/2 ч.л.
корица- 1/2 ч.л.
сахар- 1/2 стакана
молотая гвоздика- 1/4 ч.л.
мед- 100 г (3 столовые ложки)  
мука- 2 стакана
изюм
курага
орехи 

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты. Тесто выложить в форму. Выпекать 15-20 мин.при 150º. Готовую коврижку смазать джемом и посыпать молотыми орешками.