Поиск
Меню сайта
Форма входа

Категории раздела
Выпечка [33]
Мультиварка.Выпечка. [0]
Хлебопечка [0]
Десерты [0]
Салаты [0]
Овощные блюда [0]
Заготовки [0]
Вегетарианские [0]
Сыры [15]
Мясные блюда [0]
Соусы [3]
Приправы [0]
китайская кухня [3]
простые, легкие в приготовлении, с интересными нюансами
Статистика
Главная » Файлы

Всего материалов в каталоге: 36
Показано материалов: 11-20
Страницы: « 1 2 3 4 »

Бисквитное тесто

Бисквитное тесто — немного капризное в приготовлении. Можно выделить несколько вариантов приготовления бисквитного теста:


Вариант 1. На каждые 40 г муки - 40 г сахара - 1 яйцо.

Вариант 2. Как предыдущий вариант, но добавляется + 1 ст. ложка воды.

Вариант 3. На каждые 30 г муки -  30 г сахара - 1 яйцо.
Тесто | Просмотров: 299 | Загрузок: 0 | Добавил: Елена | Дата: 13.01.2012

Поповеры- пустые булочки

Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто очень быстро. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Очень вкусно с йогуртом.
Булочки | Просмотров: 288 | Загрузок: 0 | Добавил: Елена | Дата: 13.01.2012

Шоколадное печенье


230 гр черного шоколада
330 гр сливочного масла
2 яйца
130 гр сахара
1/2 ч.л. ванилина
35 гр муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
175 гр шоколадных чипсов
Песочные | Просмотров: 153 | Загрузок: 0 | Добавил: Елена | Дата: 13.01.2012

Коврижка медовая 


Состав:


яйцо-
1 шт.
сода- 
1/2 ч.л. 
корица- 
1/2 ч.л. 
сахар- 
1/2 стакана 
молотая гвоздика- 
1/4 ч.л. 
мед- 
100 г (3 столовые ложки)  
мука- 
2 стакана 
изюм
курага
орехи 

Коврижки | Просмотров: 172 | Загрузок: 0 | Добавил: Елена | Дата: 13.01.2012

Шоколадные маффины с сушеной вишней



Состав:

сл. масло- 100 г
шоколад- 100 г
молоко- 140 мл 
яйцо- 2 шт.
мука- 200 г
какао- 2 ст.л.
коричневый сахар- 100 г 
разрыхлитель- 1,5 ч.л. 
сода- 1/2 ч.л. 
соль- 1/2 ч.л. 
сушеная вишня- 150 г 
Кексы | Просмотров: 402 | Загрузок: 0 | Добавил: Елена | Дата: 13.01.2012

Кекс творожный



Состав:

яйца- 4 шт.
сахар- 
300 г 
творог-
 300 г 
маргарин-
170 г 
мука-
300 г
изюм
орех
и
сода- 1 ч.л.(погасить лим. кислотой или лучше лимоном) 
цедра лимона или апельсина


Способ приготовления:

Кексы | Просмотров: 176 | Загрузок: 0 | Добавил: Елена | Дата: 13.01.2012

Пирог с кокосовым штрейзелем  и  ананасами 




Состав:

мука- 350 г
сахар- 180 г 
яица- 5 шт. 
сл. масло- 200 г 
ананасовый сок (сироп)- 150 мл 
ананасы консервированные кусочками- 1 банка (500 гр) 
Кексы | Просмотров: 213 | Загрузок: 0 | Добавил: Елена | Дата: 13.01.2012

Манник




стакан (250 мл)

Состав:

1ст.- жидкости сметана, кефир, простокваша, сыворотка, пахта или их смесь (молоко лучше не использовать)
1ст.- манки,
1ст.- сахара, 
1- яйцо,
меньше 1/4 ч. л. соли и соды.
Кексы | Просмотров: 242 | Загрузок: 0 | Добавил: Елена | Дата: 13.01.2012

Торт тянучка




Великолепный тортик. Быстр и прост в приготовлении. Вкусен. Выпекать можно в духовке или мультиварке( программа "выпечка" 60+25 минут).
Торты | Просмотров: 429 | Загрузок: 0 | Добавил: Елена | Дата: 13.01.2012

Торт суфле


  Для коржа:
  175 гр маргарина
  150 гр сахара
  3 яйца
  1 пач. ванилина (15 гр)
  200 гр муки
  2 ч.л. разрыхлителя
  2-3 ч.л. какао
  1 банка вишни (700 гр без сока 350гр)
Торты | Просмотров: 169 | Загрузок: 0 | Добавил: Елена | Дата: 13.01.2012




Copyright MyCorp © 2017
Хостинг от uCoz