Пирог на кефире с вареньем
Состав:
кефир – 1 стакан яйцо – 2 шт любое варенье – 1 стакан сахар – 0,5 стакана мука – 1,5 стакана сода – 1 ст.л
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. К тесту добавить варенье и соду, хорошо перемешать. Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Выпекать пирог в духовке, нагретой до 200*С, в течении 25-30 минут. Проверить готовность пирога сухой палочкой. При желании можно пирог разрезать вдоль на две части и промазать вареньем.
|
