Арахисовое масло.
Арахис, обжарить на сухой сковородке, почистить и измельчить в блендере/комбайне посолив. Добавить растительное масло и сахар или мед. В зависимости от степени измельчения орехов и длительности взбивания можно сделать тягучую мягкую пасту, которая очень похожа на ириску или хрустящую, с кусочками орехов. Мягкую проще есть ложкой, а хрустящая идеальна для бутербродов.
|