Шоколадно-банановая паста
Состав:
Апельсин- 1 шт.
Бананы- 2 шт.
Сахар-2 ст. л.
Сахар ванильный- 2 г
Шоколад- 100 г
Способ приготовления:
Бананы почистить, сложить в кастрюлю, размять вилкой. Добавить сахар, ванильный сахар. Перемешать.
Залить апельсиновым соком. Перемешать.
Довести до кипения, проварить 3-5 минут. Добавить поломанный шоколад. Перемешать. Когда масса станет однородной снять с огня.
Тёплую пасту довести до более гладкой и однородной структуры при помощи погружного блендера.
Готовую ещё теплую пасту перелить в баночку или уже остывшую переложить в форму для хранения.
|