| Поиск |
|
 |
| Меню сайта |
|
|
| Форма входа |
|
|
| Категории раздела |
|
|
| Статистика |
|
|
|
Перец маринованный с яблоками
Состав:
перец сладкий– 1 кг
яблоки– 1 кг
укроп
лавр. лист
перец горошком
чеснок
корица
Маринад :
вода- 1 л
сахар– 1 ст.л.
соль– 1 ст.л.
уксусная эссенция– 1 ч.л. на 0,5 л банку
Способ приготовления:
Перец и яблоки нарезаем на дольки. Бланшировать яблоки и перец в кипящей воде 3-4 минуты, охладить в холодной воде. Сложить в стерилизованные банки укроп, лавровый лист и перец горошком, перец с яблоками. Залить кипящим маринадом банки, добавить уксусную кислоту, закатать.
2 Вариант:
На 6 банок:
сладкий перец- 3 кг
яблоки- 3 кг
вода- 4 л
сахар- 800 г
столовый уксус- 300 г
соль- 4 ст.л.
|
| Copyright MyCorp © 2024 |
| Хостинг от uCoz |
|
