Конфеты с орешком
Состав:
печенье- 400 г
масло- 400 г
шоколад- 100 г
сливки- 2 ст.л.
джем- 2 ст. л.
ром(ликер) или ромовая эссенция- 2 ст. л.
орехи
Для украшения:
шоколад-белый, темный
кокосовая стружка
Шоколад(100 г) растопить вместе с маслом. Добавить остальные ингредиенты (печенье измельчить). Поставить массу в холодильник, чтобы немного застыла. Сформировать из застывшей массы конфеты, вложив в каждую по кусочку ореха. Готовые конфеты окунуть в растопленный шоколад одним боком в белый, другим - в черный и затем в кокосовую стружку.