Поиск |
|
|
Меню сайта |
|
|
Форма входа |
|
|
Категории раздела |
|
|
Статистика |
|
|
|
Шоколадные маффины с сушеной вишней
Состав:
сл. масло- 100 г шоколад- 100 г молоко- 140 мл яйцо- 2 шт. мука- 200 г какао- 2 ст.л. коричневый сахар- 100 г разрыхлитель- 1,5 ч.л. сода- 1/2 ч.л. соль- 1/2 ч.л. сушеная вишня- 150 г
Способ приготовления:
На слабом огне нагреть масло, молоко и половину шоколада, постоянно помешивая, пока шоколад и масло не растопятся. Снять с огня и оставить остывать на 15 минут. Когда масса остынет, добавить яйцо и взбевать до однородного состояния. Смешать в другой миске муку, какао, сахар, пекарский порошок, соду и соль. Ввести шоколадную массу в мучную смесь и размешать. Добавить оставшийся шоколад и вишню.
Форму для 12 маффинов смазать маслом или выложить бумажками для выпечки. Разложить тесто в форму и выпекать 15 минут. Остудить в форме 5 - 10 минут.
|
Copyright MyCorp © 2024 |
Хостинг от uCoz |
|