Закуска Рафаэлло
Состав:
плавленый сыр- 300 г
чеснок- 3 зубчика
маслины без косточек- 1 банка
майонез- 2 ст.л.
миндаль- 50 г
крабовые палочки- 150 г
петрушка
Способ приготовления:
Сыр натереть на терке, смешать с толченым чесноком. Мокрыми руками сформовать шарики. Достать маслины, дать стечь жидкости. Внутрь каждой маслины положить ядро миндаля. Поместить внутрь сырного шарика. Крабовые палочки заморозить в морозилке в течении 30 мин., натереть на терке, обвалять в них шарики. Положить на блюдо и убрать в холодильник. При подаче украсить зеленью.
|
